Con la presencia de un total de 35 empresas de 21 municipios jiennenses
La Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que organiza la Diputación Provincial de Jaén, se celebra este fin de semana, 11, 12 y 13 de noviembre, en Alcalá de Henares, con la presencia de un total de 35 empresas de 21 municipios jiennenses.
Durante el evento, que se desarrolla en la céntrica Plaza de Cervantes, se podrán degustar un total de 33 aceites tempranos jiennenses, a los que se suma la presencia también de una empresa de cosmética elaborada con AOVE y otra dedicada a la artesanía de madera de olivo.
Junto a la zona expositiva, donde se podrán adquirir productos de las distintas empresas participantes, se desarrollarán actividades gratuitas como catas de AOVE, desayunos con tostadas y aceites tempranos, y degustaciones de tapas elaboradas con AOVE.
También se podrán degustar distintos productos y dulces con el sello de calidad Degusta Jaén. Además se realizarán distintos espectáculos de flamenco. El evento quiere poner en valor el esfuerzo y el trabajo de los agricultores de la provincia de Jaén, principal productora de aceite de oliva de calidad del planeta.
Imágenes: Ayto. de Alcalá.
En esta línea, el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha destacado que la realización de este evento en esta ciudad complutense «nos permite mostrar esa apuesta por la calidad que realizan nuestros olivareros recolectando la aceituna durante los primeros días de octubre».
«Un trabajo que ha posibilitado que salga ese magnífico zumo de aceituna, sin ningún procedimiento mecánico», ya que «simplemente exprimiendo esa aceituna se consigue ese aceite de color verde brillante, con ese olor espectacular y con ese sabor que nunca se olvida», indicó Reyes.
Por su parte, el alcalde de Alcalá, Javier Rodríguez Palacios, se ha declarado «encantado» de acoger esta fiesta «por la calidad del producto, por su raíz en un ámbito rural y porque Alcalá tiene un alma jienense, por eso tenemos mucha satisfacción de recibir este evento».
Además, ha animado a los alcalaínos «a disfrutar de este producto de excelente calidad y sus derivados, como los cosméticos y la madera de olivo». «Os acoge la Plaza de Cervantes, nuestro espacio más emblemático, que esperemos sea para vosotros el mejor escaparate para dar a conocer vuestro aceite».
