La nueva tienda ha supuesto una inversión de 4 millones de euros y cuenta con una plantilla de 44 personas
Mercadona ha inaugurado este viernes 30 de noviembre un nuevo supermercado eficiente en Coslada (Madrid), concretamente en la C/ Rioja, 3, en la parcela de Garaeta donde se construirá el futuro centro comercial y de ocio, como adelantó MiraCorredor.
Este supermercado abre con el nuevo modelo de tienda eficiente, que «refuerza la excelencia en el servicio, optimiza el acto de compra de los clientes y presenta mejoras de las que se benefician tanto los clientes, como los trabajadores, los proveedores y la sociedad», informa la compañía.
Imágenes cedidas a MiraCorredor.
Para ello, este nuevo supermercado cuenta con novedades en todas sus secciones. Por ejemplo, dispone de lineales específicos de leche fresca y zumos refrigerados, un nuevo punto de acabado para la carne, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, un servicio de zumo de naranja recién exprimido, una nueva exposición en la pescadería para los productos de concha, especialidades de sushi, una nueva sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada y una nueva charcutería con jamón al corte y envasado, entre otras.
Además, el supermercado de Coslada dispone de una nueva entrada con doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios, un nuevo modelo de carro de la compra y un nuevo modelo de carro tipo cesta mucho más ergonómicos y ligero.
Esta nueva generación de supermercado eficiente cuenta con una superficie de sala de ventas de 1.650 metros cuadrados y dispone de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Asimismo apuesta por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.
En la construcción de esta nueva tienda de Mercadona han participado 35 proveedores que han dado empleo a 120 personas durante la fase de obra.
Tecnología y Ergonomía
Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos. Por ejemplo, el nuevo mueble de caja Mercadona se ha desarrollado en colaboración con el Instituto de Biomecánica de Valencia. La tienda también dispone de zonas comunes para que los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como un comedor más equipado y unas taquillas personales más amplias y cómodas.
Además esta nueva tienda eficiente de Mercadona está completamente conectada tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información desde cualquier sección de la tienda; lo que facilita la autogestión de cada supermercado y agiliza los procesos de toda la cadena. Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos.
Ahorro energético
A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el medioambiente. Además, cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se regula según zonas y momentos del día, para una gestión energética mucho más eficiente.
El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 9 a 21.30 horas, dispone de un aparcamiento de 135 plazas y puntos de recarga para coches eléctricos. Además, Mercadona ha habilitado su servicio a domicilio y la compra online a través de su página web.
A cierre de 2017, Mercadona había invertido más de 480 millones de euros tanto para la reforma como apertura de nuevos supermercados con este nuevo modelo de tienda.
Con la puesta en marcha de este supermercado, la cadena cuenta ya con 181 tiendas en la Comunidad de Madrid y una plantilla de 10.533 personas. Asimismo, la compañía trabaja con 9 interproveedores y más de 50 proveedores especialistas de la región, a los que realiza compras por valor de 2.085 millones de euros al año.
