La marca de gastronomía italiana inaugura un nuevo local con 108 plazas y 24 empleados, y celebrará la apertura con meriendas gratuitas
El aroma a pizza recién horneada ya se nota desde hoy en el centro comercial Alcalá Magna, en Alcalá de Henares. Ginos ha inaugurado allí un nuevo restaurante—el segundo en la ciudad tras el de La Garena—donde se podrán disfrutar platos tan conocidos como los espaguetis a la carbonara o los fettuccini pirata, entre otros.
Con esta apertura, la marca suma 58 restaurantes en la Comunidad de Madrid y alcanza los 114 establecimientos en toda España.
La compañía presenta este nuevo local como un espacio pensado para quienes buscan pasta y pizza de calidad. Ginos destaca por su apuesta por la gastronomía italiana hecha al momento, con ingredientes con Denominación de Origen, hornos de piedra y pasta procedente de Italia.
El restaurante cuenta con 220 m² y tiene un aforo de 108 comensales. Para su funcionamiento, dispone de un equipo de 24 profesionales, con 16 trabajadores en sala y 8 en cocina.
En su propuesta gastronómica figuran pizzas artesanales con masa fina o napolitana, amasadas a mano y horneadas al momento. Entre las recetas adaptadas al público español aparecen opciones como la Pizza Ibérica, con base de tomate, mozzarella, paleta ibérica, queso manchego y romero, o la Pizza Pulpo a Feira, con patata, pimentón y pulpo.
El horario del restaurante es de domingo a jueves de 12:00 a 23:30 horas, y los viernes y sábados se amplía hasta las 00:30 horas.
Con motivo de esta nueva apertura, la marca ha anunciado una celebración especial el sábado 31 de enero, con meriendas gratuitas para quienes se acerquen al local entre las 18:00 y las 19:00 horas.
Durante esa franja, los asistentes podrán probar la nueva oferta de meriendas con opciones como la Piadona de Prosciutto y Pesto o la Piadona Tartufata. Para los que prefieren lo dulce, también se incluyen propuestas como la Pizzeta de Nocilla o el Dolce di Limone. Las meriendas están disponibles en todos los restaurantes Ginos en horario de 17:00 a 20:00 horas.
Además, la iniciativa se enmarca en «Apertura con Causa», de la Fundación Alsea. Según la información facilitada, la recaudación del día de la apertura se destinará a la Fundación Grandes Amigos, con el objetivo de contribuir al bienestar de las personas mayores a través de programas de acompañamiento y creación de vínculos sociales.
«Gracias al apoyo de Ginos, logramos cambiar la vida de las personas mayores que acompañamos desde Grandes Amigos. El reto de envejecer con salud y sin soledad nos afecta a todos. Por eso, es muy importante que grandes empresas como Ginos sumen esfuerzos en la construcción de una sociedad que cuide, incluya y trate en igualdad a todas las personas, con independencia de su edad.», comenta Mercedes Villegas, directora de la Fundación Grandes Amigos.
Ginos, nacida en los años 80, hoy cuenta con 114 restaurantes en España y 58 en la Comunidad de Madrid, entre locales propios y franquiciados. La marca forma parte de Alsea, el operador de restaurantes líder en Europa y América Latina.
Alsea cuenta con más de 4.260 restaurantes y tiendas en 11 países y gestiona algunas de las marcas de mayor reconocimiento a nivel mundial, con restaurantes propios y franquiciados. En España, Alsea opera las marcas Starbucks, Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, Foster’s Hollywood Street, VIPS y Ginos.
