La fábrica tiene una capacidad de producción de 100.000 litros de cerveza al año y actualmente fabrica 6 estilos de cerveza
Torrejón cuenta con una fábrica de cerveza artesanal: Cervezas Aérea. El alcalde, Ignacio Vázquez, y la concejala de Empleo y Contratación, Ainhoa García, han visitado sus instalaciones, situadas en la calle Verano, 32, en el polígono industrial Las Monjas, junto a su presidente, Carlos Reviriego, su gerente, Mónica Garrido, y sus socios, Juan Pedro Cachero, Elena Figueiras y Agustín y Fernando Reviriego.
Han creado cinco puestos de trabajo y la visita se enmarca dentro del apoyo institucional a las diferentes empresas ubicadas en el término municipal de Torrejón de Ardoz. Poder tener sus cervezas en casi todos los bares y restaurantes de Torrejón es la aspiración de esta fábrica que tiene una capacidad de producción de 100.000 litros de cerveza al año y que actualmente fabrica 6 estilos de cerveza.
Además, cuentan con un taproom (bar), donde se pueden probar todas sus cervezas y maridar con una carta de comida acorde a cada estilo. El establecimiento tiene un horario de martes a jueves de 16:00 a 23:00 horas, viernes y sábados de 13:00 a 00:00 horas y domingos de 13:00 a 17:00 horas, ha informado el Ayuntamiento de la localidad.
El alcalde, Ignacio Vázquez, le dio la enhorabuena a «esta fábrica que nace con esencia torrejonera para la gente de nuestra ciudad». «En nombre del Ayuntamiento os deseo toda la suerte del mundo, y más en estos momentos tan complicados que estamos viviendo, deciros que contáis con todo nuestro apoyo», expresó el regidor.
La Charanga, otra cerveza 100% artesana en Torrejón de Ardoz
Hace unos meses el Ayuntamiento también asistió a la presentación de la cerveza La Charanga, otra cerveza 100% artesana de Torrejón, fabricada y distribuida en la ciudad, que se puede encontrar en diferentes establecimientos y que busca convertirse en un referente para los amantes de la cerveza en Torrejón de Ardoz.
El alcalde, Ignacio Vázquez, entonces, felicitó a los creadores de esta cerveza por su iniciativa «hecha por y para Torrejón de Ardoz» y en nombre de la ciudad les deseó «toda la suerte del mundo en esta nueva aventura empresarial en la que os habéis embarcado y en estos momentos tan complicados que estamos viviendo, deciros que contáis con todo nuestro apoyo».
