«Es un honor, es increíble», declaró al ser nuevamente encumbrado, y agradeció a su mujer, Cristina Pedroche, su apoyo
El madrileño Dabiz Muñoz, que regenta el restaurante DiverXO en Madrid, ha arrasado en The Best Chef Awards, los premios internacionales que le coronan como Mejor Cocinero del Mundo por segundo año consecutivo, un título al que suma también los galardones de The Best Chef votado por cocineros y The Best Chef City Gourmet.
En una gala celebrada por primera vez en Madrid, que reunió anoche a lo más granado de la cocina mundial, se confirmó no sólo la excelencia culinaria de Muñoz sino el éxito de la cocina española, que suma 18 profesionales en el Top 100 de esta lista elaborada a partir de las votaciones de 350 cocineros y expertos del sector, informa Efe.
Dabiz Muñoz (Madrid, 1980) ha sido el triunfador de esta sexta edición de The Best Chef Awards-Perlage porque además de revalidar el título de Mejor Cocinero del Mundo -algo sólo conseguido por Joan Roca (El Celler de Can Roca, Girona)- añade a su currículum los galardones de The Best Chef, elección de sus colegas de profesión, y The Best Chef City Gourmet.
«Es un honor, es increíble», declaró al ser nuevamente encumbrado, mostrándose orgulloso de trabajar en la ciudad y agradeció a su mujer, Cristina Pedroche, su apoyo porque sin ella «no hubiéramos conseguido lo que hemos logrado en el mundo XO». Con un «¡te quiero!» le ha contestó la presentadora de TV desde el público.
