Habrá degustación popular de Hornazo Alcalaíno, chocolate y vino dulce
La teniente de alcaldesa, concejala de Turismo y presidenta del Distrito V, Isabel Ruiz Maldonado, y el concejal de Fiestas y Tradiciones Populares, Antonio Saldaña, presentaron este viernes la Fiesta del Hornazo Alcalaíno, que tendrá lugar en la explanada de la ermita del Val el próximo 21 de abril, Lunes de Pascua.
Se trata de una vieja tradición recuperada en los últimos años, que está abierta a la participación de todos los alcalaínos que lo deseen. Al acto de presentación también asistieron Iván Plademunt, del Restaurante Imaginario Plademunt, que colabora en esta jornada tan especial, en la que también participan la Asociación de Vecinos del Val, o la Asociación Cultural Hijos y Amigos de Alcalá. La gastronomía será el centro de la celebración con la presencia del Hornazo, un bollo dulce típico de Semana Santa que tiene forma redondeada y lleva encima huevos cocidos sobre los que se coloca una tira de masa en forma de cruz.
Habrá degustación popular de Hornazo Alcalaíno, chocolate y vino dulce, aunque todos los asistentes están invitados a llevar merienda para compartir en una fiesta en la que no faltarán juegos infantiles, música y baile, con las actuaciones del Grupo de Dulzainas del Centro de Castilla y León, el Grupo Quintería de la Casa Regional de Castilla La Mancha, el Grupo de Dulzainas de Alcalá, la Asociación Pliego de Cordel y la Escuela de Baile de Belén Rodríguez.
Asimismo, el 22 de abril se organizará un taller de elaboración del Hornazo en el Restaurante Imaginario Plademunt (calle Francisco Díaz, 1) a las 20 horas. El plazo de finalización de recogida de inscripciones para el taller será hasta las 14 horas del mismo día 22.
