• Portada
  • Mira
    • Sucesos
    • Celebrities
    • Curioso
    • Ojo!
    • Empleo
    • Empresas
    • Planes
    • Salud
    • Deportes
  • EXCLUSIVAS
  • Lo último
  • Alcala de Henares
  • Torrejón de Ardoz
  • Guadalajara
  • Coslada
  • San Fernando de Henares
  • Madrid
  • Otras localidades
    • Meco
    • Mejorada del Campo
    • Loeches
    • Paracuellos de Jarama
    • Daganzo de Arriba
    • Ajalvir
    • Algete
    • Velilla de San Antonio
    • Torres de la Alameda
    • Arganda del Rey
    • Rivas Vaciamadrid
  • ¿Qué es MiraCorredor?
    • Contacto
    • Publicidad
    • Aviso legal
MiraCorredor
  • jueves, 4 de marzo de 2021
  • Alcala de Henares
  • Torrejón de Ardoz
  • Guadalajara
  • Coslada
  • San Fernando
  • Madrid
  • + Localidades
    • Meco
    • Mejorada del Campo
    • Loeches
    • Paracuellos de Jarama
    • Daganzo de Arriba
    • Ajalvir
    • Algete
    • Velilla de San Antonio
    • Torres de la Alameda
    • Arganda del Rey
    • Rivas Vaciamadrid
MiraCorredor
  • Portada
  • Mira
    • Sucesos
    • Celebrities
    • Curioso
    • Ojo!
    • Empleo
    • Empresas
    • Planes
    • Salud
    • Deportes
  • EXCLUSIVAS
  • Lo último
  • Síguenos
    • Facebook
    • Twitter
Un obrador de Alcalá lanza el primer dulce sin gluten con fines solidarios

Un obrador de Alcalá lanza el primer dulce sin gluten con fines solidarios

viernes, 27 de mayo de 2016 Redacción MiraCorredor Redacción MiraCorredor

El obrador 100% sin gluten de Alcalá de Henares, La Celiacoteca, muestra su compromiso con el colectivo celiaco con la creación de un dulce inédito y solidario que estará disponible exclusivamente del 27 al 29 de mayo para conmemorar el Día Nacional de la Celiaquía y contribuir a un proyecto de investigación de la enfermedad

¨La C de La Celiacoteca es un dulce de hojaldre que representa el compromiso, la colaboración y el concepto de construir¨, explica su creadora y dueña del local, Helena Buendía, en un comunicado.

Del total de lo recaudado con la C solidaria este próximo fin de semana, el 10% será destinado al proyecto de investigación que llevan a cabo desde el Instituto de Investigación Sanitaria Biomédica del Hospital Clínico San Carlos de Madrid, en el que la doctora Concepción Núñez trata de encontrar un método complementario de diagnóstico de la celiaquía, ya que en la actualidad muchas personas con esta patología presentan resultados dudosos.

¨El equipo que dirige Núñez investiga para encontrar unos marcadores universales para todos los celiacos, un nuevo método de diagnóstico que sería fundamental para que la celiaquía no fuese la enfermedad tan infradiagnosticada que es a día de hoy. El diagnóstico precoz es fundamental para evitar desarrollar otro tipo de patologías asociadas con la celiaquía¨, apunta Buendía.

La C solidaria de La Celiacoteca es un producto que llegará al público este viernes, Día Nacional de la Celiaquía, y que contiene algunos de los elementos más representativos de este obrador, especialmente el hojaldre, sin duda su producto estrella.

¨También lleva chocolate, no podía faltar; nata, todo un clásico en el mundo de la pastelería; y fresas, la fruta de la temporada por excelencia¨, señala Helena.

Imagen cedida por La Celiacoteca a MiraCorredor.tv

Imagen cedida por La Celiacoteca a MiraCorredor.tv

  • Más sobre
  • ACTUALIDAD
  • ALCALÁ DE HENARES
  • salud
Facebook Twitter
Siguiente PRIMICIA: Ya conocemos los conciertos de las Fiestas de Coslada
Anterior Meco prepara nuevos proyectos tras el superávit obtenido en sus cuentas

También te puede interesar

Alcalá de Henares quiere convertir el Mercado Municipal de Abastos en un Gastromercado Alcala de Henares
lunes, 1 de marzo de 2021

Alcalá de Henares quiere convertir el Mercado Municipal de Abastos en un Gastromercado

Convocan huelga indefinida de médicos en los centros de salud madrileños desde del 10 de marzo Lo último
viernes, 26 de febrero de 2021

Convocan huelga indefinida de médicos en los centros de salud madrileños desde del 10 de marzo

Alcalá de Henares reabre sus parques infantiles después de un año cerrados Alcala de Henares
jueves, 25 de febrero de 2021

Alcalá de Henares reabre sus parques infantiles después de un año cerrados

Alcalá de Henares anuncia la decisión que vecinos y comerciantes llevaban semanas esperando: vuelven los mercadillos Alcala de Henares
viernes, 19 de febrero de 2021

Alcalá de Henares anuncia la decisión que vecinos y comerciantes llevaban semanas esperando: vuelven los mercadillos

Detenida una vecina de Alcalá de Henares por estafar con la venta de un coche a un vecino de Azuqueca Alcala de Henares
jueves, 18 de febrero de 2021

Detenida una vecina de Alcalá de Henares por estafar con la venta de un coche a un vecino de Azuqueca

La cepa británica ya supone el 23% de los casos en Alcalá de Henares Alcala de Henares
viernes, 12 de febrero de 2021

La cepa británica ya supone el 23% de los casos en Alcalá de Henares

Comentarios ¡QUEREMOS CONOCER TU OPINIÓN!

Lo último

4 Mar 18:55
Salud

Sigue bajando la incidencia acumulada en España que suma 254 fallecidos en las últimas 24 horas

4 Mar 18:41
Sucesos

Prisión para el hombre detenido por matar a su expareja en Torrejón de Ardoz

4 Mar 12:57
Lo último

Ayuso destaca que «los cierres perimetrales desde noviembre no han impedido una tercera ola»

4 Mar 12:37
Sucesos

El Supremo investigará a Echenique por alentar las violentas protestas por Hasel en Madrid

4 Mar 12:12
Sucesos

Detenida en Guadalajara una conductora madrileña tras saltarse el cierre perimetral y llevar un bolsón de marihuana

4 Mar 10:42
Salud

El Hospital de Torrejón detecta un aumento de pacientes con dolor cervical, de cabeza y mandíbula por el uso de mascarillas

4 Mar 10:10
Destacados

El Gobierno prohíbe finalmente todas las manifestaciones del 8M en Madrid

4 Mar 9:11
Salud

Sanidad propone a las comunidades para Semana Santa toque de queda a las 22 horas y cierre perimetral

Lo más visto

Los supermercados más caros y más baratos del Corredor del Henares

Los supermercados más caros y más baratos del Corredor del Henares

25 Sep 2019
Buscan a una bebé de 16 meses desaparecida en Guadalajara

Buscan a una bebé de 16 meses desaparecida en Guadalajara

27 Feb 2018
El cierre de Madrid, Alcalá, Torrejón y otros municipios comienza a las 22 horas

El cierre de Madrid, Alcalá, Torrejón y otros municipios comienza a las 22 horas

2 Oct 2020
Gincana por la Igualdad en Alcalá

Gincana por la Igualdad en Alcalá

24 Nov 2014
Alcalá de Henares desoye a vecinos, comerciantes y oposición y seguirá sin mercadillos

Alcalá de Henares desoye a vecinos, comerciantes y oposición y seguirá sin mercadillos

5 Feb 2021

Lo último en Facebook

MiraCorredor.tv

Más sobre

26M A2 ACTUALIDAD ALCALÁ DE HENARES Algete ARGANDA DEL REY Azuqueca de henares celebrities coslada CULTURA CURIOSO deportes DESTACADOS empleo empresas EVENTOS exclusivas FIESTAS guadalajara LOECHES lo último MADRID MECO MEJORADA DEL CAMPO metro de madrid mira MÚSICA NAVIDAD 2016 NAVIDAD 2017 noticias torrejon ocio ojo paracuellos de jarama planes REPORTAJES RIVAS-VACIAMADRID salud SAN FERNANDO DE HENARES SUCESOS TOROS torrejón de ardoz torres de la alameda velilla de san antonio Vicálvaro VIDEOS

Síguenos

  • Facebook
  • Twitter
  • Contacto
  • Publicidad
  • ¿Qué es MiraCorredor?
  • Aviso legal
  • Volver arriba
© MiraCorredor I Noticias del Corredor del Henares
Cibeles.net